La taberna

Te topas con una taberna y decides entrar. Te sientas en la barra y astutamente pides lo que crees que sería un buen cóctel medieval.

¿Has probado invertir el abecedario en sus mitades?

¿Podría ser que cada letra correspondiese a su contraria?

Escribe la mitad del abecedario, debajo la otra mitad. ¿Qué letras se corresponden entre ellas?